Lasagna al Ragù

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Lasagna al Ragù Gelo 2.5Kg

Tabella unità di misura

Ingredienti:

Besciamella 39,6% (LATTE uht, farina di FRUMENTO, BURRO, sale, noce moscata, pepe), ragù 31,7% (carne di manzo, misto di verdure cotto (SEDANO, carota, cipolla, olio extra vergine di oliva, sale)), pomodori pelati (pomodori pelati, succo di pomodoro, correttore di acidità (a...

Ingredienti:

Besciamella 39,6% (LATTE uht, farina di FRUMENTO, BURRO, sale, noce moscata, pepe), ragù 31,7% (carne di manzo, misto di verdure cotto (SEDANO, carota, cipolla, olio extra vergine di oliva, sale)), pomodori pelati (pomodori pelati, succo di pomodoro, correttore di acidità (acido citrico)), vino bianco (SOLFITI), olio extra vergine di oliva, doppio concentrato di pomodoro (pomodoro 99,5%, sale)), sale, pepe, alloro, chiodi di garofano), pasta all’UOVO precotta surgelata 19,8% (pasta all’UOVO 67% (semola di GRANO duro, UOVA 18,5%, acqua), acqua), grana padano DOP grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante (lisozima- proteina dell’UOVO)), formaggio fresco a pasta filata (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici vivi).

Modalità di utilizzo:

Prodotto da cuocere. Scongelare in frigorifero per almeno 10 ore e non oltre le 24 ore. Cuocere in forno a 180° per 30 minuti (e comunque fino al raggiungimento degli 80° al cuore). Abbattere in positivo. Consigli per il consumo: rigenerare il prodotto a 65° al cuore.

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Informazioni aggiuntive

Peso 2500 g
Tipologia Cella

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